Kuruyemiş dendiğinde, ilk aklımızda kilo yaptırıcı besin olarak değerlendirilmektedir. Oysaki kuruyemişin diğer yiyeceklerde olduğu gibi kilo yapması haddinden fazla tüketilmesidir. Her besinin insan sağlığında faydaları vardır. Oranında tüketildiğinde ise kuruyemişlerinde sağlımıza kattığı yararlar vardır. Bunlardan bazılarını şöyle sıralaya biliriz;
✔ Fındık, B1, B2 ve özellikle B6 vitamini bol miktarda bulunması, doymuş yağ seviyesini azaltması kalbi korumaktadır. E vitamini zenginliği ise kırışıklığa karşı da önleme sağlar.
✔ Fındık, fıstık ve cevizdeki selenyum zenginliği kansere karşı koruma özelliğine sahiptir.
✔ Yine ay çekirdeğindeki selenyum ve çinko zenginliği kalbi koruma ve C vitaminin özümlenmesini sağlar.
✔ Ceviz, tabii ki tatlılarımızın vazgeçilmezi ancak omega 3 yağ asitlerini içermesi kalp damar hastalıklarında ön önemli kuruyemiş türüdür. Cevizin beyin sağlığında ki etkisini de unutmamamız gerekir.
✔ Kolesterol düşmanı badem. Her kuruyemiş için geçerli olan yerinde tüketim, bademde de sağlanırsa kolesterolün düşmesinde etkisi çoktur.
✔ Yer fıstığı, kan şekerini dengeler, yükselmesini önler. Yağ depolanmasında azaltıcı özelliği de vardır. Unutulmamalıdır ki yerinde ve oranında tüketildiğinde.
✔ Sıhhat için gerekli olan antioksidan yer fıstığında bulunmaktadır.
✔ İncirin demir, potasyum ve kalsiyum gibi içerik zenginliği kansere karşı koruma göstermesi, sindirim sisteminde düzen sağlanması başlıca özelliklerindendir.
✔ Kabak çekirdeği, E vitamini açısında zengin bir kuruyemişimizdir. Bağışıklık sitemindeki etkisi ve kanser önleyici özelliği en önemli özelliklerindendir.
✔ Antep veya Siirt fıstığı; protein ve E vitamin zengini kuruyemiştir. Protein, hücre onarım ve yenilemesini, sinir ve kas çalışmalarına koordinasyon sağlayan hormonlara etkisi ve enfeksiyonlardaki savaşçı yapısı Antep fıstığının ne kadar gerekli olduğunu ortaya koymaktadır.
✔ Ayrıca ruhsal düzenin sağlanmasında ki etkisi, kalp rahatsızlıklarına faydası bazı özelliklerindendir.
✔ Kuruyemiş ve kuru meyveler, çocuklarımızın bedensel gelişim, zihinsel olgunlaşma ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemlerinin gelişmesine katkı sağlar. Vitamin, protein, mineral yönünden oldukça zengin besin maddeleridir.
Kuruyemişler, vakumlu paketlerde saklandığı, nem, ısı ve ışık ortamlarından uzak tutulduğu sürece tazelik ve lezzet kaybı yaşanmayacaktır. Adnan Efendi Kuruyemişleri bu konuda hassas davranarak müşteri memnuniyetini her zaman sağlamaktadır.